Bremen, Mai 2019.

SSP – The Food Travel Experts bringt dean&david an den Bremen Airport. Die Münchener Fast-Casual-Marke wird in diesem Sommer im öffentlichen Bereich des Terminal 1 eröffnen. Gleichzeitig verpasst SSP drei bestehenden Units an dem Standort ein Facelift.

Das Shop- und Gastronomieangebot an dem Flughafen wird kontinuierlich weiterentwickelt und die geplante Neueröffnung diversifiziert es einmal mehr. Flughafen-Chef Elmar Kleinert sagt: „Mit dem neuen dean&david bei uns am Bremen Airport gehen wir als Flughafen einen weiteren Schritt in Richtung ‚Marktplatz‘ für die Airport-Stadt.“ Dieser bedient die vielfältigen Bedürfnisse des internationalen Publikums.

SSP spielt dabei eine zentrale Rolle. „Wir sind bereits mit drei Gastronomie-Einheiten an dem Flughafen vertreten. dean&david ist die ideale Ergänzung. Wir führen die Marke bereits an anderen Verkehrsknotenpunkten und auch dort nehmen die Kunden das F&B Angebot sehr gut an“, sagt Michael Glatz, Head of Business Development von SSP. „Grundsätzlich legen wir an unseren Standorten Wert auf Abwechslung und Vielfalt. Dazu gehört ein breites Portfolio ebenso wie die beständige Weiterentwicklung unserer Stores und Bars.“

So kündigt SSP parallel zu der Neueröffnung auch Veränderungen an bestehenden Units am Flughafen an, deren Verträge jüngst verlängert wurden. Die Bierbar Roland hinter der Sicherheitskontrolle hat etwa Craftbiere und regionale wie internationale Snacks auf dem Menü. Zukünftig punktet der Gastraum mit einem größeren Sitzbereich. Die Snackbar Time Out im Terminal 2 ebenfalls airside und die Bäckerei Kamps Backstube vor der Sicherheitskontrolle profitieren genauso von den Umbauten. Mit diesen kommen sie den sich fortwährend wandelnden Kundenwünschen nach.

SSP platziert dean&david prominent gelegen: direkt am Haupteingang mit einer Außenterrasse. Die große Fensterfront neben dem innenliegenden Sitzbereich passt zu dem hellen Interieur mit hochwertigen Holzmöbeln. Der modern-urbane Stil in warmen Naturtönen passt zum kulinarischen Angebot.

‚Fresh to eat‘ ist der Slogan von dean&david und in der Tat spielen frische Zutaten im Menü die Hauptrolle – ob in Asia Currys, Suppen, Good Life Bowls, Wraps oder gegrillten Sandwiches. Die Salate können sich Kunden nach ihren individuellen Vorlieben zusammenstellen lassen. Auf diese Weise hat sich dean&david seit der ersten Eröffnung vor zwölf Jahren in München mittlerweile landesweit einen Namen gemacht. Dank SSP versorgt die Kette nicht mehr nur Großstädter mit gesunden Gerichten, sondern zunehmend Reisende an deutschen Bahnhöfen und Flughäfen – so bald auch am Bremen Airport.

Über SSP – The Food Travel Experts

SSP Germany ist ein Tochterunternehmen der internationalen SSP-Gruppe. Als führendes Verkehrsgastronomie-Unternehmen betreibt SSP Coffee Shops, Food Courts, Lounges, Bäckereien, Convenience Stores und Fine-Dining-Restaurants. So ist das Unternehmen an zentralen Verkehrsknotenpunkten wie Flughäfen, Bahnhöfen und Autobahnraststätten vertreten. Die SSP-Gruppe ist in 33 Ländern präsent und bedient in rund 2.600 Filialen durchschnittlich eineinhalb Millionen Gäste täglich.

Das Portfolio von SSP umfasst 500 Marken und Konzepte. Dazu gehören internationale und Größen wie Burger King, Starbucks und YO!Sushi. Zu den Eigenmarken gehören unter anderem Upper Crust, Le Grand Comptoir und Caffè Ritazza. SSP hat alle Marken für die speziellen Anforderungen hochfrequenter internationaler Verkehrsgastronomie entwickelt oder sie diesen angepasst.

www.foodtravelexperts.com

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